KOMPOSISI MEDIA BAGLOG JAMUR TIRAM

Untuk mengoptimalkan hasil dalam usaha budidaya jamur tiram di dataran rendah dapat dilakukan dengan modifikasi terhadap bahan media dan takarannya, yakni dengan menambah atau mengurangi takaran tiap-tiap bahan dari standar umumnya. 

Dalam usaha skala kecil, eksperimen dalam menentukan takaran bahan media merupakan hal yang sangat penting guna memperoleh takaran yang pas. 
Hal ini mengingat jamur yang dibudidayakan di lingkungan tumbuh berbeda tentu membutuhkan nutrisi dan media yang berbeda pula tergantung pada kondisi lingkungan setempat. Hingga saat ini belum ada standar komposisi media untuk budidaya jamur tiram di dataran rendah, sehingga petani memodifikasi media dan lingkungan berdasarkan pengalaman dan kondisi masing-masing.

1.   100 kg serbuk gergaji
2.   Dedak/bekatul 15-20%,
3.   Kapur 2%,
4.   Gips 0,5%,5.   Gula 1%,
6.   Air 50-60%, atau juga bisa ditambahkan opsional
7.   Tepung jagung 2%.