MENGUKUS BAGLOG JAMUR TIRAM ( sterilisasi)

Sterilisasi baglog dilakukan dengan cara memasukkan baglog ke steamer atau drum dengan suhu 100 derajat . Untuk mengganti penggunaan autoclave atau streamer, dapat

menggunakan drum dengan kapasitas besar atau mampu menampung sekitar 100 baglog dan dipanasi dengan bahan bakar gas atau kayu bakar.
Setelah proses sterilisasi selesai, baglog kemudian didinginkan, yakni dengan mematikan alat sterilisasi dan membiarkan suhunya turun sedikit demi sedikit. Setelah proses pendinginan, baru kemudian dilakukan penanaman bibit jamur.

Read More

USAHA UMKM DI MEDAN

BISNIS RUMAHAN SAAT INI MENGALAMI PENINGKATAN, HAL INI DI PICU DENGAN

DAMPAK DARI PERKEKONOMIAN NASIONAL YANG TUDAK STABIL. BISNIS RUMAHAN MENJADI ALTERNATIF MENINGKATKAN PENDAPATAN KELUARGA.
NAMUN MASIH BANYAK  MASYARAKAT  YANG BINGUNG MEMILIH BISNIS YANG SANGAT TEPAT DI KERJAKAN.
KOTA MEDAN YANG BESAR DAN PENDUDUK YANG PADAT MENJADIKAN BISNIS JAMUR TIRAM SANGAT PROSPEK DI KERJAKAN, HAL INI DAPAT DI LIHAT DARI PENGETAHUAN TENTANG JAMUR TIRAM YANG TIDAK ASING LAGI DI TELINGA MASYARAKAT MEDAN.
USAHA JAMUR TIRAM DI MEDAN JUGA MENGALAMI PENINGKATAN, HAL INI DAPAT KAMI RASAKAN DARI PENINGKATAN PERMINTAAN BIBIT KEPADA KELOMPOK TANI USAHA BERSAMA.
TAPI SEBELUM MEMULAI BISNIS INI,  ANDA HARUS MEMILIKI MENTOR ATAU TEMPAT KONSULTASI YANG SUDAH BERPENGALAMAN AGAR KEGAGALAN DAPAT DI MINIMALISIR. BERKONSULTASI KEPADA YANG SUDAH MEMULAI BISNIS JAMUR TIRAM AKAN  MEMBUAT ANDA LEBIH NYAMAN.
BISNIS INI DAPAT DI KERJAKAN SEPARUH WAKTU ATAU DAPAT DI KERJAKAN OLEH IBU RUMAH TANGGA.

Jl. MELATI NO. 70 KEL. SARI REJO MEDAN POLONIA
082160358867

Read More

BAHAN BAKU JAMUR TIRAM

BAHAN BAKU UNTUK PEMBUATAN JAMUR TIRAM YANG STANDART ADALAH :

1. SERBUK KAYU
SERBUK KAYU YANG BAGUS DIGUNAKAN ADALAH SERBUK KAYU YANG TIDAK MENGANDUNG KADAR MINYAK ATAU

KAYU YANG BERGETAH . SEPERTI  DAMAR, PINUS ATAU POHON NANGKA, NAMUN BERBEDA DENGAN KAYU KARET ATAU RAMBUNG KARENA KAYU KARET YANG MENGANDUNG GETAH ADALAH KULITNYA BUKAN KAYUNYA.

2. DEDAK ATAU KATUL
DEDAK YANG DIGUNAKAN ADALAH DEDAK HALUS DAN BISA JUGA DEDAK KASAR.

3.  KAPUR ( CALCIUM CARBONAT )
KAPUR YANG DIGUNAKAN ADALAH YANG BIASANYA DI GUNAKAN PERTANIAN UMUMNYA. BAIK TERBUAT DARI KULIT KERANG KERANGAN ATAU DARI BEBATUAN )

Read More

MEMBEDAKAN BIBIT FORMULA BERKUALITAS DENGAN TIDAK BERKUALITAS

MEMILIH BIBIT DASAR ( F 1DAN F2 ) ADALAH AWAL MENGHINDARI 1 TAHAP KEGAGALAN DALAM MEMBUAT BAGLOG JAMUR.
 BILA BIBIT FORMULA NYA BAGUS KEMUNGKINAN HASIL DAN  MEMIMALISIR  BAGLOG RUSAK.
KURANG NYA PEMAHAMAN TENTANG BIBIT DASAR,  BERAKIBAT PADA KURANG NYA KUALITAS BAGLOG BAHKAN KEGAGALAN YANG BERAKIBAT PADA FINANSIAL USAHA PETANI.

BERIKUT SAYA BERIKAN CIRI CIRI KASAT MATA, BIBIT FORMULA BAGUS DAN BIBIT FORMULA YANG  KURANG BAGUS ATAU GAGAL TOTAL.

BIBIT BAGUS NO 1.

CIRI CIRI BIBIT FORMULA BAGUS  MEDIA JAGUNG:

1. KADAR AIR PADA JAGUNG SEKITAR 30 PERSEN.
2. MISELIUM PUTIH TEBAL ( GAMABAR NO 1 )
3. TIDAK ADA BERCAK BERCAK HITAM ATAU WARNA LAIN.

CIRI CIRI BIBIT FORMULA MEDIA JAGUNG YANG TIDAK BAGUS:


1.  KADAR AIR LEBIH 40 PERSEN.
2. ATAU KADAR AIR  TERLALU KERING 10 PERSEN
3.  MISELIUM TIPIS ATAU TIDAK BERJALAN, BERHENTI BERKEMBANG. ( TIDAK MEMILIKI AKAR AKAR HIFA )
4. BUSUK DAN MENGELUARKAN AROMA  SEPERTI NASI BASI.


JALAN MELATI NO 70. KEL. SARI REJO KEC. MEDAN POLONIA
HP.WA. 082160358867

Read More

JAMUR TIRAM DI ACEH

KELOMPOK TANI USHA BERSAMA YANG BERADA DI KOTA MEDAN, SAAT INI PASAR KAMI SUDAH MENCAPAI DI LUAR

PROVINSI SUMATERA. ACEH YANG MERUPAKAN TETANGGA TERDEKAT DARI KOTA MEDAN JUGA MENGALAMI PENINGKATAN PENGETAHUAN HAL INI DAPAT DILIHAT DARI TINGGINYA PERMINTAAN DARI PROPINSI INI.
BEBERAPA DAERAH ACEH YANG SUDAH PERNAH KAMI SUPLAY ADALAH:.

 1. JAMUR TIRAM BANDA ACEH
2. JAMUR TIRAM BIREUN
3. JAMUR TIRAM ACEH TIMUR
4. JAMUR TIRAM LOKSUMAWE
5. JAMUR TIRAM TAKENGON
6. JAMUR TIRAM BENER MERIAH
7. JAMUR TIRAM KOTA CANE
8. JAMUR TIRAM ACEH SINGKIL.
9. JAMUR TIRAM SUBUSSALAM


BERIKUTNYA KOTA ANDA

JALAN MELATI NO 70 KEL. SARI REJO MEDAN POLONIA.
HP.WA. 082160358867

Read More

DAUR ULANG BAGLOG JAMUR GAGAL

DALAM PROSES PEMBUATAN BAGLOG JAMUR TIRAM, BARANGKALI PETANI PERNAH MENGALAMI KEGAGALAN,  ALIAS BAGLOG JAMUR MATI ATAU MISELIUM TIDAK TUMBUH.  DAMPAKNYA KITA SUDAH TAHU YAITU KERUGIAN. TAPI PETANI JANGAN LANGSUNG KESAL ATAU EMOSI MELIHAT KERUGIAN DI DEPAN MATA.  NAH BARANGKALI PENGALAMAN KAMI BISA MENJADI ALTERNATIF MEMINIMALISIR  KERUGIAN..
APA ITU??
AYO DI DAUR ULANG LAGI, BARANGKALI PENYEBAB KE GAGALAN ITU KARENA KURANG MATANG DALAM PEREBUSAN,  ATAU KURANG STERIL DALAM INOKULASI. SATU LAGI BAGI PENGGUNA SERBUK KAYU SEMBARANGA,  PERMENTASI BETUL2 HARUS LAMA ALIAS MIN 2 MINGGU, TAPI PENGGUNA KAYU RAMBUNG/KARET TIDAK TERLALU LAMA PERMENTASINYA 1 HARI AJA CUKUP DAN BISA LANGSUNG DI GUNAKAN.
BERIKUT INI TAHAPAN YANG KAMI LAKUKAN DALAM PROSES DAUR ULANG..

1. KUMPULKAN BAGLOG YANG RUSAK DAN YANG GAGAL.
2. ADUK KEMBALI BAGLOG GAGAL, LAKUKAN SEBAGAIMANA PROSES PENGADUKAN BIASANYA HANYA CUKUP MENAMBAH  KAPUR AJA DAN DEDAK DGN UKURAN SETENGAH (50 PERSEN )DARI KOMPOSISI YANG BIASA ANDA LAKUKAN.
3.  PERMENTASIKAN MIN 1 HARI
4. KEMUDIAN MASUKAN KEDALAM PLASTIK BAGLOG
5. STERILKAN DGN SUHU MIN 100 C
6. DINGINKAN HINGGA SUHU NORMAL
7. LAKUKAN INOKULASI SEPERTI SOP BIASA.

GAMBAR 1 GAGAL

GAMBAR 2 UJI COBA.
1. Inzet I. Baglog yang gagal usia 30 hari
                Setelah di daur ulang.
2. Inzet II. Baglog Baru, Prosedur sesui SOP
3. Inzet III.  Baglog gagal Usia 2 Bulan. Setelah di daur ulang,  Alhamdulillah bisa hidup.
Ketiga contoh adalah sample yang kami gunakan dgn usia miselium 28 hari.
Semoga Bermanfaat,  dan serbuk tidak terbuang sia sia..
,

 

Read More

HARGA BAGLOG JAMUR TIRAM DI MEDAN

Untuk harga bibit di sumatera utara memang memiliki varian harga,  biasanya tergantung pada perbedaan harga bahan di setiap kota.
Saat ini kami juga juga harus meng update harga berdasarkan perhitungan yang mengalamai fluktuatif dari tahun ke tahun.
Pada tahun ini,  2019 kami memberikan harga baglog dan bibit formula khusus pengambilan di tempat kami.

1. Baglog Jamur Tiram

Harga :

- Pengambilan dalam jumlah Ribuan Rp.  2.500 /Baglog
- Pengambilan Dalam jumlah Ratusan Rp.  3.000/Baglof
- Pengambilan dalam puluhan Rp.  3500/ baglog.

# BELUM TERMASUK ONGKIR


2. formula Bibit Jamur Tiram
Harga :

1. Bibit formula 1 ( F1)
Harga 100/perbotol
2. Bibit formula 2 ( f2)
Harga 8000 / perbotol ( saus kecap ABC).

# BELUM TERMASUK ONGKIR

Jl.  Melati no 70. Kel.  Sari Rejo Kec.  Medan Polonia
Wa.  082160358867

Read More

PENGARUH PANEN MUDA JAMUR TIRAM

JANGAN PERNAH BER ANGGAPAN BAHWA JAMUR DI PANEN MUDA AKAN MERUGIKAN PETANI. BANYAK HAL PETANI TIDAK TAHU BAHWA DIDALAM SETIAP BAGLOG SUDAH MEMILIKI STNDART NUTRISINYA, JIKA SEMAKIN BANYAK ATAU SEMAKIN SERING PANEN, MAKA NUTRISI BAGLOG JUGA MENGALAMI PENURUNAN.
BANYAK HAL YANG BISA DI DAPATKAN

JIKA PETANI MEMANEN JAMUR TIDAK TERLALU TUA, JAMUR YANG PUTIH, JAMUR BIASANYA KERING DAN DAYA TAHAN LAMA.
DARI SISI BAGLOG,  JIKA DAUN TIDAK TERLALU  MAKA NUTRISI PUN TIDAK TERLALU BANYAK KELUAR, JADI TINGKAT PANEN BIASANYA LEBIH LAMA

Read More

MODEL RAK JAMUR

BAGI PEMULA MEMBUAT RAK JAMUR TIDAK LAH MUDAH, BIASANYA PETANI INGIN SEDERHANA NAMUN BIAYA EFESIEN NAMUN ADA JUGA YANG INGIN RAKNYA MANTAF DAN KUAT AKAN TETAPI BIAYA LEBIH MAHAL.
NAMUN SEMUANYA ITU TERGANTUNG BUDGET PETANI, BARANGKALI MODEL RAK TELAH KAMI BUAT INI, MINIMAL MENJADI INSPIRASI SAJA, BOLEH DI IKUTI PERSIS, ATAU ADA YANG DI KURANGI ATAU MUNGKIN MAU DI TAMBAHIN LAGI MODELNYA. SEMOGA ADA MANFAATNYA

Read More

JUAL BIBIT JAMUR DI MEDAN SUMATERA UTARA

BAGI PEMULA, YANG INGIN MEMBUAT

BAGLOG SENDIRI, TIDAK PERLU MEMBUANG WAKTU SEHINGGA TARGET PEMBUATAN BAGLOG DAPAT TERCAPAI SESUAI DENGAN APA YANG DIHARAPKAN.
MEMBUAT  F2 BAGI PEMULA BUKANLAH MUDAH, RESIKO YANG TINGGI, MAKA KAMI BERIKAN SOLUSI DENGAN MENYEDIAKAN F2  YANG BERKUALITAS BAGI PEMULA BUDIDAYA JAMUR TIRAM .
BAGI YANG KELUAR KOTA, KAMI BISA MENYUPLAI BIBIT F2 JAMUR TIRAM.

JALAN MELATI NO 70 KEL. SARI REJO MEDAN POLONIA
 HP. WA. 08216035887

Read More

CARA PERMENTASI BAHAN BAKU JAMUR TIRAM

 MEMPERMENTASIKAN BAHAN BAKU JAMUR TIRAM, ADALAH WAJIB, KARENA PROSES INI MENSENYAWAKAN  DAN MENGATUR STABILITAS PH  ATAU ZAT ASAM YG TERKANDUNG DALAM SERBUK KAYU. DAN PALING UTAMA MEMBANTU PELAPUKAN KAYU YANG DI BANTU OLEH BAKTERI YANG SUDAH DIJINAKAN...  BANYAK DI JUAK DI TOKO PERTANIAN.
BAIKLAH,
SIAPKAN BAHAN BAKU NYA SEPERTI DEDAK, KAPUR DAN SERBUK KAYU YANG TERAKHIR EM4 ( BAKTERI ).

1. CAMPURKAN SERBUK KAYU , DEDAK, KAPUR . ADUK DENGAN RATA SEHINGGA DEDAK DAN KAPUR TIDAK BISA DI BEDAKAN LAGI.

2. SIRAM DENGAN AIR YANG SUDAH DI CAMPUR DENGAN BAKTERI, HINGGA MENCAPAI 50 PERSEN KADAR AIR YG TERKANDUNG DALAM SERBUK KAYU

3. TUTUP PAKAI TERPAL ATAU PLASTIK, BIARKAN 2 HARI, MINIMAL 24 JAM.

Read More

CARA MENGATASI ULAT PADA BAGLOG JAMUR TANPA KIMIA

Penyakit didalam baglog sering sekali membuat petani habis Akal.  Kadangkala penyakit nya harus di basmi memakai kimia atau pestisida.  Dampaknya adalah jamur tiram yang tadinya adalah organik,  menjadi tidak alami lagi.  Namun penyakitnya tidak di basmi,  justru juga akan merugikan petani itu sendiri.  Pada umumnya penyakit jamur  yang berbentuk hewan atau sejenis sangat cepat perkembanganya seperti Ulat, laba laba kepit,  yang biasa mengitari permukaan baglog dan menanam telur telur ulat tsb.

Berikut ini adalah pengalaman sederhana tdk menggunakan kimia untuk

menghambat perkembangan hama dalam baglog,  yaitu MENGIKAT KARET DI UJUNG BAGLOG JAMUR. Seperti gambar berikut:

Read More

PRODUK

Kami Adalah Kelompok Tani Usaha Bersama Medan, Siap Bekerja Sama dan membangun ikatan bisnis secara sehat dan saling membantu.
Saat ini Usaha kami memfokuskan di bidang budidaya jamur tiram dan menjadi Suplayer bibit jamur tiram, Bahkan kami juga menyediakan peralatan yang berhubungan dengan jamur tiram.


Kami Menydiakan :

1. Jamur Tiram Fresh


2. Baglog Jamur Tiram


3. Bibit F1 Dan F2 Jamur Tiram


4. Plastik Jamur Tiram Lipat

5. Steamer Jamur Tiram

6. Autoclave Jamur TIram

7. Serbuk Kayu

8. Dan Lain Lain

Read More

GALLERI

Read More

ALAMAT

- PUSAT PELATIHAN JAMUR TIRAM DI MEDAN
- JUAL PERALATAN JAMUR TIRAM DIMEDAN
- JUAL JAMUR TIRAM DI MEDAN
- JUALBAGLOG JAMUR TIRAM DI MEDAN
- JUAL BIBIT F1, F2 DI MEDAN


JL. MELATI NO. 70. KEL. SARI REJO MEDAN POLONIA
WA. 082160358867

Read More